橄欖油
2湯匙
洋蔥/切碎
1個
大蒜/粉碎
1瓣
芹菜/洗淨/切碎
番茄醬
去皮番茄罐頭
2罐
雞湯
750毫升
糖
1茶匙
海鹽和新鮮黑胡椒
少許
熱油鍋後加入洋蔥，大蒜，芹菜。 炒約5分鐘，直至鍋內材料變軟。
加入蕃茄，雞湯，糖。 調味後，小火煮20分鐘。
關火讓湯稍涼，然後倒進果汁機內將湯內材料絞碎，加入切碎的羅勒葉後即可上桌。
