馬鈴薯/去皮切碎
2杯
洋蔥/碎
1湯匙
雞蛋/打散
3個
麵粉
2湯匙
鹽
1 1 / 2茶匙
少許油
取一中碗將馬鈴薯，洋蔥，雞蛋，麵粉和鹽一起拌勻。
開中火，在平底鍋中加入2湯匙油。取約3湯匙量的馬鈴薯，捏成薄餅狀放入油鍋，煎至兩面酥黃即可。
